大头菜早餐饼
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人做过这道菜
草西西911
因口罩原因…家里只剩半颗大头菜，怎么办呢，神兽在家，只能用现有食材给神兽做早餐😬
用料
大头菜早餐饼的做法
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准备家里剩的大头菜
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切细丝……可以借助工具，越细越好，切完了洗干净，你也可以先洗再切，不必纠结
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鸡蛋若干（一个准备放入大头菜，先不放，接着看，其他鸡蛋备用）
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大头菜里放入面粉、鸡蛋1个、白胡椒粉、盐
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搅拌均匀，稍微有点粘手的感觉，这个自己掌握
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电饼铛或者不沾锅，我用的电饼铛……底层倒油，把搅拌好的大头菜弄成蜂窝状，中间留空
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中间的位置就是用于放鸡蛋的🐣
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煎到一面成型，翻另一面
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成品图
