椰蓉贝果
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人做过这道菜
娇吼吼
🥯第一次撸贝果给哥俩👬吃吃
🌭烫完贝果以为翻车了，烤出来还不错
🥪外皮酥脆内里柔软，越嚼越香！
🌭烫完贝果以为翻车了，烤出来还不错
🥪外皮酥脆内里柔软，越嚼越香！
用料
椰蓉贝果的做法
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温水化酵母➕炼乳➕椰蓉➕高筋面粉，面包机揉面十分钟➕盐，揉二十分钟➕黄油
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面团揉好也没时间处理，大概放了一小时，中午吃饭刷碗，收拾完了才整形，完了醒发一小时，今天阴天温度偏低，反正贝果要求也没那么高，就扔那里发了一个小时
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给哥俩哄睡起来烫面，煮水麻烦就烧了壶热水倒锅里，面团扔进去，三十秒翻面，捞出沥水送烤箱！面团出来皱巴巴的，心里凉凉！
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烤箱预热，中层上下火200°烤20分钟，15分钟上色，上面调170°，出锅感觉里面没有透，又烤了5分钟！
