把藕和红萝卜切成小丁,最好碎末一点,不然跟肉末搭一起有点太抢风头
前腿肉也打碎成泥
把肉沫加入适量葱姜水,一个鸡蛋,少许生抽和淀粉,少许盐,一定要再加一点植物油腌制十分钟
和藕丁和萝卜丁混合在一块,喜欢更多口感的还可以加入一点玉米粒,上蒸锅大概四十分钟,如果是电饭煲就直接煮饭键就可以了,到时间后不要急着开锅盖再焖一会,稍后加入一点香油和生抽还有一点葱末,就OK了,香嫩还有嚼头,小孩子特别爱吃
上传你做的营养均衡的蒸肉饼