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蒜蓉粉丝扇贝

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中博沈兰舟的厨房  中博沈兰舟

用料  

扇贝 8只
粉丝 两把
蒜头子 大半个
红尖椒 1个
葱叶，姜 适量
生抽，蚝油，白糖，沙茶酱 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 蒜头子加一点姜，和红辣椒切碎
    放生抽蚝油白糖沙茶酱
    锅烧热油炒香备用

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤1


  2. 扇贝处理干净

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤2

  3. 粉丝加开水泡几分钟
    可以轻易掐断就OK了

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤3

  4. 泡好过冷水
    加油和生抽拌均

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4

  5. 粉丝垫一圈
    放扇贝
    再放一勺蒜蓉酱
    水开放下去蒸五分钟就行

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤5

  6. 蒸好后放点葱叶
    锅烧热油每一个均匀泼一点

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤6

  7. 搞定出锅即可
    吃饭吃饭
    拜拜

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤7

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蒜蓉粉丝扇贝相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-16 22:34:31
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