鲜掉眉毛的腌笃鲜

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腌笃鲜是我家常吃的一道家常菜,这次用了米婆婆的臻鲜糯米料酒,更是别有一番风味

用料  

排骨 500克
南风肉 300克
笋茸 一把克
百叶 一小把
生姜 五片
米婆婆料酒 2勺

鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法  

  1. 准备食材,腌笃鲜一般用扁尖,这次没得就用笋茸,咸肉用邵万生的南风肉

    鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法 步骤1
  2. 排骨焯水

    鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法 步骤2
  3. 南风肉切片

    鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法 步骤3
  4. 排骨、南风肉、生姜、两勺米婆婆料酒,加适量水高压锅煮开,闷一刻钟再放入笋茸和百叶结煮五分钟

    鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法 步骤4
  5. 开锅,香气扑鼻哦

    鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法 步骤5
  6. 加了米婆婆的料酒,让这锅鲜笃鲜鲜上加鲜哦😋😋

    鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-09-17 13:38:45
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