豆鼓蒸排骨
7.2
综合评分
9
人做过这道菜
嘿笑笑
排骨做法有很多种，豆鼓蒸排骨既营养.快捷又美味，颜色看上去非常有食欲，好吃不腻，下饭无敌😘
用料
豆鼓蒸排骨的做法
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排骨洗干净，沥干水分
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将蒜.豆豉剁成细粒
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锅里下油，倒入剁好的蒜蓉、豆鼓用小火炒香
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洗干净的排骨加入生抽、蚝油、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、抓拌均匀后，倒入炒香的蒜未、豆鼓、少量花生油继续抓拌匀腌制20分钟左右
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腌制好的排骨，转移到碟子里，锅里水开后放上排骨，大火蒸5分钟转中火蒸十五分钟即可
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出锅，撒上葱花，太香了
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嫩滑又多汁，超好吃😘
