好吃简单煮毛豆

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最近看披荆斩棘的哥哥2,觉得得多做点晚上看电视的下酒菜,不能每次都是鸭脖,也得来点清淡的😌煮个毛豆次次

用料  

毛豆
花椒
八角
桂皮
香叶
20分钟的时间

好吃简单煮毛豆的做法  

  1. 毛豆买回来先洗干净,然后再剪去两头的尖尖。切记,买回来就做,别跟小猫一样,买回来忘了做,都没有那么新鲜了🤣

    好吃简单煮毛豆的做法 步骤1
  2. 放入花椒、八角、桂皮、香叶……适量😋根据毛豆的多少调整配料用量。

    好吃简单煮毛豆的做法 步骤2
  3. 放入适当的盐,可以稍微多一点点,不然用水稀释后会没有味道。

    好吃简单煮毛豆的做法 步骤3
  4. 煮20~30分钟,大火水开后转小火,如果一直用大火就多放点水。

    好吃简单煮毛豆的做法 步骤4
  5. 煮好后,关火,闷一会儿味道更好的。

    好吃简单煮毛豆的做法 步骤5

小贴士

没有小技巧,趁热吃就是最好的技巧😋
 
该菜谱发布于 2022-09-17 16:36:58
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