毛豆买回来先洗干净,然后再剪去两头的尖尖。切记,买回来就做,别跟小猫一样,买回来忘了做,都没有那么新鲜了🤣
放入花椒、八角、桂皮、香叶……适量😋根据毛豆的多少调整配料用量。
放入适当的盐,可以稍微多一点点,不然用水稀释后会没有味道。
煮20~30分钟,大火水开后转小火,如果一直用大火就多放点水。
煮好后,关火,闷一会儿味道更好的。
上传你做的好吃简单煮毛豆