妈呀，这个神仙配方的腌黄瓜，喝白米粥都香
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人做过这道菜
梁梁家的小厨房
秋天要吃点酸。那就来做个腌黄瓜吧。
腌黄瓜，酸酸甜甜，很是开胃。
用小美来做，简单易操作，不用放盐，做好即可就能吃，若放入冰箱冷藏一晚，味道会更好。
腌黄瓜，酸酸甜甜，很是开胃。
用小美来做，简单易操作，不用放盐，做好即可就能吃，若放入冰箱冷藏一晚，味道会更好。
用料
妈呀，这个神仙配方的腌黄瓜，喝白米粥都香的做法
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水果黄瓜切成片
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七醋、陈醋、味极鲜、老抽、冰糖、红糖，蒜瓣、干红辣椒，放入煮锅5分钟，100度，反转，小勺，把汤汁熬出香味。
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放入黄瓜，18分钟，70度，反转，小勺。
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腌黄瓜做好了，尝一尝，很脆爽。想要软一点，可以在主锅里趁热在闷几分钟。盛出来，就是一道开胃小菜。放在冰箱冷藏一晚，口感更好。
如果没吃完，用饭盒密封，在冰箱冷藏，可以放一周左右。
