红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼

2 人做过这道菜
外面的糖火烧太甜,白糖烧饼又不香,于是甜烧饼就太合适了!!

用料  

赤砂糖 半袋
六必居麻酱300g的 两罐
白芝麻 适量
香油 适量
普通面粉 适量
花椒粉 适量
适量

红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法  

  1. 红糖馅:红糖加入麻酱

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤1
  2. 麻酱和红糖搅匀尽量没有糖疙瘩

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤2
  3. 加入适量香油(要不太稠不好涂抹

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤3
  4. 白芝麻擀碎加入麻酱糊

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤4
  5. 搅匀备用

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤5
  6. 把面团擀成扇形,不要太薄也不要太厚

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤6
  7. 把麻酱糊铺满

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤7
  8. 一定要抻到薄薄的再卷,重复此过程,这样才能出层

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤8
  9. 卷完切成均匀小段,揉成团备用(两头要藏好

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤9
  10. 按扁撒上白芝麻

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤10
  11. 电饼铛预热涂一层油,放入烧饼

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤11
  12. 看颜色差不多拿出来,放入烤箱200度再烤几分钟就完成啦!!!

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤12
  13. 椒盐陷:面粉、盐、白芝麻、花椒粉

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤13
  14. 油加热到冒泡🫧

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤14
  15. 热油浇在花椒粉上,让香味出来

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤15
  16. 加入麻酱搅匀,盐不够就加点盐(不要太稀要不不好卷

    红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼的做法 步骤16

小贴士

🏷️喜欢微微甜的可以糖减量噢
🏷️和面团的过程没有拍照,需要在做麻酱糊或椒盐陷之前和噢
🏷️椒盐陷和红糖馅一样的做法,都是铺在面上要卷起来

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红糖麻酱烧饼&椒盐烧饼相关分类

该菜谱发布于 2022-09-17 19:51:55
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