海蛏吐沙洗净,姜切丝。
找个合适的容器,把蛏子竖插好,口朝下利于吐净余沙。倒入适量料酒,把姜丝也见缝插好。可以不放盐,或放一点点盐。
水开后上蒸锅,蒸大概10分钟,再焖3-5分钟。可以享用啦!很清甜的原汁原味~
上传你做的超级简单的插蛏