大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁

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用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
鸡胸肉 2块
洋葱 1个
香葱 1根
生抽 2勺
咖喱粉 3勺
1小勺
清水 2碗

大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切大丁,2勺生抽、1勺咖喱粉拌匀按摩入味备用;土豆、胡萝卜、洋葱切大丁备用

    大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法 步骤1
  2. 油热先下洋葱丁煸炒至软,下入胡萝卜、土豆翻炒两下,放2勺咖喱粉继续翻炒入味

    大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法 步骤2
  3. 加入2碗开水,大火煮开调小火慢炖至土豆8成熟捞出备用

    大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法 步骤3
  4. 放入鸡肉丁翻炒至断生变色加入之前做好的土豆胡萝卜洋葱一起翻炒,水不够再加一碗水炖煮

    大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法 步骤4
  5. 撒入切好葱花,大火略收汁,关火

    大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法 步骤5
  6. 装盘,鲜美入味,大人小孩都爱吃

    大人小孩都爱吃的咖喱土豆胡萝卜鸡丁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-09-17 21:10:16
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