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快手捞汁蛏子

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为自己做的生日餐，超级快手，有手会做，不会翻车

用料  

香油 1勺
蛏子 500克
小米辣 5只
香菜 2根
姜 2片
香醋 2勺
生抽 5勺
水 没过蛏子即可
料酒 1勺

快手捞汁蛏子的做法  

  1. 洗好的蛏子1斤

    快手捞汁蛏子的做法 步骤1

  2. 烧水，下姜片

    快手捞汁蛏子的做法 步骤2

  3. 水开下洗好的蛏子

    快手捞汁蛏子的做法 步骤3

  4. 加1勺料酒，这款很香，臻鲜本味的糯米料酒

    快手捞汁蛏子的做法 步骤4

  5. 焯熟捞出来备用

    快手捞汁蛏子的做法 步骤5

  6. 调个咸香适中的料汁，配料都在上面啦，按照自己口味来都可以，不会难吃，不喜欢香菜的可以替换成葱花之类的，然后把蛏子捞进去泡着，放冰箱里面冰镇着，吃的时候拿出来，冰冰凉凉，夏天最爱的捞汁蛏子，也可以自由发挥替换成自己喜欢吃的各种海鲜

    快手捞汁蛏子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-09-17 21:51:11
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