菌茹鸡汤

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就是想喝汤

用料  

1/4只(鸡腿也行)
虫草花或茶树茹/我用的鸡枞菌 1把
5片
当归 2片
枸杞子 适量
葱头 1小摄

菌茹鸡汤的做法  

  1. 鸡肉切小块冷水下锅,加姜片葱段,加料酒,中火煮开去腥味。嫌油多可以去掉鸡皮。

    菌茹鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡肉出水后捞入炖盅,加一片姜,一片当归,一小把菌菇(再说一遍,用虫草花和茶树菇搭配汤鲜味美,主要是颜色还好看)

    菌茹鸡汤的做法 步骤2
  3. 注入温水至9分满

    菌茹鸡汤的做法 步骤3
  4. 上炖锅,选肉汤功能就好。我另炖了盅银耳红枣汤😁

    菌茹鸡汤的做法 步骤4
  5. 出锅酒葱花盐枸杞子
    尽情享受美味吧😋特别是姨妈期,要多喝汤哦

    菌茹鸡汤的做法 步骤5

小贴士

没有电炖锅就用大瓷碗盖个盘子,蒸馒头一样蒸,水开后用小火
 

菌茹鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2022-09-17 22:04:07
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菌茹鸡汤的答疑

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