粉葛鲮鱼老火汤

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我有时候觉得自己上火就喜欢煲这个下火汤,鲜味浓郁,在广东虽然入秋了,但还是挺热的,吃饭的时候有碗汤就满足了。

用料  

鲮鱼 2条
粉葛 600克
赤小豆 100克
红萝卜 2根
陈皮 适量
姜片 2片
蜜枣 2个
适量
鸡爪 6只

粉葛鲮鱼老火汤的做法  

  1. 先下油把鱼两面煎至微黄,煎好后用开水下锅,油水融合的化学作用另汤色呈奶白色

    粉葛鲮鱼老火汤的做法 步骤1
  2. 第二步就是把所有材料放到汤锅中,大火烧至水开后,小火满煮90分钟左右,加盐就可以啦!

    粉葛鲮鱼老火汤的做法 步骤2
  3. 我可以喝4碗,鸡爪可放可不放,但是我喜欢吃所以就放了哈!

    粉葛鲮鱼老火汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-09-17 22:08:24
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粉葛鲮鱼老火汤的答疑

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