一定要做给孩子吃的《百里香奥尔良土豆块》有了它，从此孩子戒掉油炸的薯条，简单又快手分分钟让孩子崇拜你……

菜市场挑一个又圆又光滑的土豆
千万注意不要发芽的
越新鲜越好

把土豆削皮备用

然后一切为4
然后滚刀切出棱角的土豆
不规则的
这样才叫纯手工

切好了之后所有材料放一起
大蒜拍扁加入
【小贴士】
大蒜不管你爱不爱吃一定不能少
因为它烤出后你会发现太香了
甚至你下次直接想做一个《迷迭香奥尔良烤大蒜》

所有材料秤一起后
开始搅拌
或是翻拌、或是手抓只要均匀即可

拌好后倒入一张刷了油的锡纸上
没有锡纸那就油纸也行
如果不刷油出炉时会粘到处都是

接下来我们用风炉烘烤
风炉温度200度烤12分钟左右看颜色来定
如果没有风炉怎么办
以下有3种方案
第一种解决方案：家用平炉上下火180度烤上色15分钟左右
第二种解决方案：空气炸锅185°15分钟左右（其实这是最好的方案）
第三种解决方案：买烤箱老师同款旗舰店可以团购（暗号：可乐老师）

烘烤的过程透着烤箱的玻璃
看着里面的土豆
闻着百里香与奥尔良的香气
仿佛我去南美洲旅行了一圈

在陶醉的时候别忘记给烤箱定时
否则会糊
烤出棱角上色即可出炉

出炉了
太香了
如果果你想去一次南美洲
赶紧地买食材明天做起来
让家人时刻想着你做的土豆
让朋友四处的赞赏你的厨艺
让孩子崇拜你这位新晋大厨
每周做一次
做多了什么都会乏味
就像……