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白菜拌海蜇皮

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用料  

白菜 半棵
海蜇 200克
大蒜 6瓣
香菜 1根
生抽 2勺
白糖 1勺
香醋 2勺
香油 半勺
味精 3克

白菜拌海蜇皮的做法  

  1. 海蜇皮清洗四五遍放入清水中泡三小时左右，锅中放水煮开后关火放入海蜇皮烫两三秒马上捞出放入冷水中浸泡，再次清洗干净。白菜取心部分切成丝，香菜切段。

    白菜拌海蜇皮的做法 步骤1

  2. 调料汁：2勺香醋，2勺生抽，1勺香油，3克鸡精，1勺白糖

    白菜拌海蜇皮的做法 步骤2

  3. 调料汁➕蒜泥搅拌均匀倒入白菜海蜇皮碗中

    白菜拌海蜇皮的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀装盘。

    白菜拌海蜇皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-09-18 08:16:20
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