猪脚冷水下锅，加入姜、葱、料酒煮出血沫，捞出用水清洗沥干水份
热油下姜片炒香，加入猪脚翻炒几下，加入八角、桂皮、料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐炒香。喜欢吃辣的可以加入小米椒一起翻炒。
将炒好的猪脚倒进沙锅，加入半瓶啤酒，加水至没过猪脚，大火烧开后转小火30分钟。
上传你做的红焖猪脚
唯美食不可以辜负
