鸡翅根放生姜料酒焯水清洗干净,备用
锅里放油放冰炒个焦糖
放入鸡翅根
小火翻炒至漂亮的金黄色
倒入水,适量盐、鸡精,一小勺生抽,开大火
收汁时再入几粒冰糖
继续收汁
小火收汁翻炒
出锅的鸡翅根色泽金黄
撒上自己喜欢的芝麻粒
屡试不爽
吃一个
美味
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