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台湾麻油鸡

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天气转凉 女生吃特别好

用料  

黑芝麻油 适量
老姜 一块
鸡 半只
米酒 一瓶

台湾麻油鸡的做法  

  1. 锅烧热 倒入黑芝麻油 热锅凉油 放入姜片 姜片煎至边缘金黄 微微卷起

    台湾麻油鸡的做法 步骤1

  2. 放入鸡块

    台湾麻油鸡的做法 步骤2

  3. 鸡块煎熟 倒入整瓶米酒

    台湾麻油鸡的做法 步骤3

  4. 中火烧开 转小火煮15分钟 这个鸡比较嫩 所以 15分钟就可以了 具体的可以根据鸡的情况调整时间 这时候还应该有一个点火的步骤 烧掉米酒里面的酒精 可是我试了四次都没有点着 放弃了

    台湾麻油鸡的做法 步骤4

  5. 喝汤 吃鸡✌🏻

    台湾麻油鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-09-18 14:09:59
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