肉肉“蛋挞”

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想吃酥脆小馅饼,不会弄皮不要紧,可以用蛋挞皮,奶味浓郁,咬一口肉馅爆汁,在配上一碗粥,营养早餐分分钟搞定。
📣五香油做法在小贴士中分享
可以多做几个,放在冰箱里,想吃时候,无需解冻直接做就好啦:)

用料  

肉馅 适量
蛋挞皮 六个
玉米油 适量
自制七香油 适量
酱油 2勺
葱花 看心情
看口感

肉肉“蛋挞”的做法  

  1. 肉馅+葱花+七香油+酱油+盐,顺时针搅拌上劲

    肉肉“蛋挞”的做法 步骤1
  2. 取一个蛋挞皮压一下

    肉肉“蛋挞”的做法 步骤2
  3. 将调好的馅放进蛋挞皮

    肉肉“蛋挞”的做法 步骤3
  4. 像包包子一样捏好,封口

    肉肉“蛋挞”的做法 步骤4
  5. 口朝下按压成一个小饼

    肉肉“蛋挞”的做法 步骤5
  6. 平底锅烤箱也可以,就是有点慢)加少许油,两边煎至金黄,出锅完美😄

    肉肉“蛋挞”的做法 步骤6

小贴士

七香油配方:
锅中加玉米油,加热后,加入花椒、大料、素椒、葱、姜、蒜、香菜
 

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该菜谱发布于 2022-09-18 14:52:06
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肉肉“蛋挞”的答疑

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