香菇鸡蛋羹

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首先感谢商家选中了我,非常感谢,其次我拿到手后就想做鸡蛋羹,我喜欢鸡蛋羹的软嫩滑,但不喜欢它的腥味,我就想着用料酒掩盖住鸡腥味,最后再放上我喜欢的香菇,非常完美

用料  

鸡蛋 2个
适量克
生抽 适量勺
适量克
香菇 想放几朵放几朵
腊肠 想放多少就多少

香菇鸡蛋羹的做法  

  1. 打两个鸡蛋,搅拌均匀,放入一点料酒

    香菇鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 泡发香菇

    香菇鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 放入切好的香菇丁和腊肠丁,放入适量的水,和盐,还有生抽

    香菇鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 上锅蒸15分钟左右

    香菇鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 即可拿出

    香菇鸡蛋羹的做法 步骤5

小贴士

蒸的时间取决于放多少水
 
该菜谱发布于 2022-09-18 18:54:30
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香菇鸡蛋羹的答疑

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