鲈鱼洗干净，放姜片与臻鲜料酒，一般我是腌十几分钟
锅内烧水，水烧开之后放入蒸盘。一般一斤的鱼蒸9-10分钟，7两左右的鱼7-8分钟就可以了。
鱼蒸熟之后倒掉蒸鱼的水，到蒸鱼汁油，撒上葱花～鸡精～上桌（以前蒸鱼还会泼热油，现在吃的比较清淡就不泼油）
上传你做的清蒸鲈鱼
迷雾凝
