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清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
姜 若干片
葱 1根
蒸鱼豉油 2勺
料酒 4勺

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗干净，放姜片与臻鲜料酒，一般我是腌十几分钟

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 锅内烧水，水烧开之后放入蒸盘。一般一斤的鱼蒸9-10分钟，7两左右的鱼7-8分钟就可以了。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 鱼蒸熟之后倒掉蒸鱼的水，到蒸鱼汁油，撒上葱花～鸡精～上桌（以前蒸鱼还会泼热油，现在吃的比较清淡就不泼油）

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-09-18 19:13:09
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