牛肉洗干净，冷水入锅焯水，可以多焯一会。可以放姜和料酒，我焯的时间长，没放姜和料酒。
另取砂锅或其他锅，炒西红柿、洋葱，然后加开水，牛肉捞入砂锅。放所有调料：葱姜蒜大料桂皮黄豆酱和牛肉料。牛肉熟了，加土豆和胡萝卜。
上传你做的土豆胡萝卜炖牛肉
米糖酪
