臻鲜本味糯米料酒—原味清蒸青花鱼

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沿海城市海鲜自然餐桌上必不可少,新鲜鱼肉,清蒸吃简单原汁原味鲜美,选一款臻鲜本味糯米料酒去腥增香。没有什么添加好料酒。

用料  

青花鱼 2条
3片
3克
料酒 2勺

臻鲜本味糯米料酒—原味清蒸青花鱼的做法  

  1. 新鲜的青花鱼去腮和内脏,清水冲洗干净备用,切三片生姜片。

    臻鲜本味糯米料酒—原味清蒸青花鱼的做法 步骤1
  2. 洗干净后用厨房纸吸干水份,食盐均匀抹在鱼上腌半小时。腌过的青花鱼放姜丝,倒入臻鲜本味纯糯米料酒去腥增香。

    臻鲜本味糯米料酒—原味清蒸青花鱼的做法 步骤2
  3. 锅内倒入水至烧开后放入青花鱼蒸5分钟即可。

    臻鲜本味糯米料酒—原味清蒸青花鱼的做法 步骤3
  4. 原汁原味的清蒸青花鱼,无腥味肉质鲜美。

    臻鲜本味糯米料酒—原味清蒸青花鱼的做法 步骤4

小贴士

要用新鲜的鱼,青花鱼也可腌制过夜鱼肉吃起结实更香。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-18 19:58:46
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