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健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋

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onionhaha的厨房  onionhaha

用料  

云南小瓜 1条
胡萝卜 小半根
木耳 若干
鸡蛋 2个
盐 适量
糖 适量
蚝油 半勺

健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 备好材料

    健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 蛋液倒入锅里，开始凝固时用筷子打散至小块状，盛起待用

    健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 蒜蓉爆香，倒入胡萝卜翻炒约1分钟

    健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 加入黑木耳，再加一点点水，炒至水收干

    健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 加入云南小瓜翻炒1分钟，再倒入炒好的鸡蛋、调料翻炒均匀即可

    健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 上碟

    健康素食云南小瓜木耳炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-09-18 20:44:07
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