米炒肉原料&调味品:五花肉、香菜、葱、姜、酱油、食用油、料酒 步骤:1、五花肉、香菜、葱、姜切成小丁,五花肉也可以直接绞成稍粗的馅。2、锅中倒油烧热,下入五花肉中火煸炒至水分收干、肉感微焦,加料酒、葱、姜炒出葱姜香,倒酱油继续炒。闻到宜人酱香味后关火,加香菜,出锅即可。
如图
这个清楚些
上传你做的十分钟搞定下饭菜:米炒肉