第一步:包菜撕好洒盐 (腌出水分)
第二步:腌1个小时左右 用手辅助一下抓出水分
第三步:腌好的包菜过一遍水(清洗干净盐分)
第四步:沥干水分
准备好辣椒
蒜末
加入白糖
盐
鸡精
倒入白醋
加点凉白开(不然太酸了)
腌一个小时,美味的家庭版包菜就完成啦~
上传你做的家庭版包菜酸