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酸甜柠檬风爪

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用料  

鸡爪 500克
陈醋 2勺
生抽 2勺
柠檬 半个
料酒 3勺
盐 10克
姜 4片
小米椒 5个
花椒 10粒
细砂糖 5克

酸甜柠檬风爪的做法  

  1. 买回来的鸡爪浸泡冷水2小时，除血水，冷水下锅，加葱，姜，料酒焯水

    酸甜柠檬风爪的做法 步骤1

  2. 焯水好的鸡爪捞出，洗干净用冷水浸泡10分钟，在准备，洋葱丝，葱丝，青椒，小米辣

    酸甜柠檬风爪的做法 步骤2

  3. 把所有准备好的酱料放入盆里拌均匀，加半杯纯静水，到入浸泡好捞出的鸡爪里，喜欢吃辣的在加些辣椒油，拌匀，放冰箱冷藏1小时，就可以开吃了

    酸甜柠檬风爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-09-18 23:52:46
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