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香辣鱿鱼须

8.0 综合评分
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古典美人美食的厨房  古典美人美食
今天分享的香辣孜然鱿鱼，完爆烧烤店
好喜欢鱿鱼须的嚼劲口感，越嚼越香🤭老公说：味道特别棒！配点小酒真的是绝绝子

用料  

鱿鱼 500g
青红椒 5/6根
蒜苔 3根

香辣鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼冷水入锅，加葱姜料酒去腥

    香辣鱿鱼须的做法 步骤1

  2. 水开后焯水30秒捞出

    香辣鱿鱼须的做法 步骤2

  3. 用清水洗去表皮黑膜

    香辣鱿鱼须的做法 步骤3

  4. 切成小段沥干水分

    香辣鱿鱼须的做法 步骤4

  5. 锅热倒油，下葱姜干辣椒炒香

    香辣鱿鱼须的做法 步骤5

  6. 一勺豆瓣酱炒出红油

    香辣鱿鱼须的做法 步骤6

  7. 倒入鱿鱼🦑，加一勺米酒去腥增香

    香辣鱿鱼须的做法 步骤7

  8. 加少许盐和鸡精➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺孜然粒继续翻炒入味

    香辣鱿鱼须的做法 步骤8

  9. 继续翻炒入味后，倒入配料

    香辣鱿鱼须的做法 步骤9

  10. 最后大火翻炒30秒即可出锅

    香辣鱿鱼须的做法 步骤10

  11. 下饭菜😍我可以吃2碗

    香辣鱿鱼须的做法 步骤11

小贴士

喜欢吃鱿鱼的姐妹👭记得做来尝一尝

参照这个菜谱，大家做出 49 作品

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该菜谱发布于 2022-09-19 09:38:14
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