一人食的秋日时光,吃饭少不了一道正餐干煸四季豆

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​​秋意渐浓,人的情绪,好像也愈发容易有点起伏不定。

但好在,在这“多事之秋”里,总有那么一些美食,治愈着我们呀!

所以这秋日好食光,可不要轻易让自己错过啦!

用料  

豇豆
干辣椒
料酒
猪肉
生抽
绿帝初榨花生油
白糖

一人食的秋日时光,吃饭少不了一道正餐干煸四季豆的做法  

  1. 豇豆洗净掰小段,姜、蒜切末,猪肉剁碎加入料酒和生抽均匀,干辣椒切小段备用;

    锅中加入绿帝初榨花生油烧热;加入豇豆炒至表面微微起皱捞出备用;

  2. 不用洗锅,底油加入姜末+蒜末+干辣椒段煸炒出香味;再加入腌制好的猪肉末翻炒至粒粒分明;

  3. 最后加入豇豆,少许盐+白糖翻炒均匀即可出锅开吃了。

小贴士

一人食的秋日时光,也要好好吃饭
 
该菜谱发布于 2022-09-19 10:30:32
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