纯素美食｜川贝陈皮雪梨汤(润喉止咳)
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人做过这道菜
素小帅Fiona
止咳润喉真的很有效！
选材非常关键∶
1.雪梨
2.黄冰糖(不是白冰糖)
3.野生川贝(最好是野生的)
4.新化陈皮(至少三年陈)
【纯净素食科普】
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头、兴渠等）
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）
※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 200+道纯素食谱目录∶
https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/
选材非常关键∶
1.雪梨
2.黄冰糖(不是白冰糖)
3.野生川贝(最好是野生的)
4.新化陈皮(至少三年陈)
【纯净素食科普】
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头、兴渠等）
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）
※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 200+道纯素食谱目录∶
https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/
用料
纯素美食｜川贝陈皮雪梨汤(润喉止咳)的做法
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准备食材。
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雪梨洗净切块。
可以留皮，如果表皮上有痕迹觉得影响美观，也可以稍微削掉一些，保留大部分雪梨皮。
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陈皮和川贝稍微清洗一下，所有食材放入电饭煲中。
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加纯净水，没过所有食材。
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电饭煲选择『煲汤』档，『偏软』口感。
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炖好了，希望喝浓一些的，可以用电饭煲的开盖收汁功能收汁十分钟，或者换其他炖锅熬一下。
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盛出享用。
小贴士
陈皮和川贝都要吃掉！
