黑椒牛仔骨
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音符jxy
鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨，简单易学，超级下饭🍚
用料
黑椒牛仔骨的做法
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牛仔骨解冻，无须冲洗，保持它的原汁原味
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切开后用少许盐和橄榄油腌制20分钟🕰
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青红椒、洋葱切块，蒜切片备用
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平底锅入少许黄油，大火煎牛仔骨二面变色就可以盛出，不需要太久，我大约一面30秒左右
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盛出备用
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把切好的青红椒、洋葱和蒜片倒入锅中炒至半软的状态
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倒入煎好的牛仔骨
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加生抽、老抽、蚝油、黑胡椒酱、糖调味，翻炒均匀就👌
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一口下去鲜嫩多汁，浓郁的牛肉香味，媲美星级酒店的味道✌️✌️
小贴士
好的牛仔骨不需要冲洗，也不需要过度腌制，简单调味更能保持牛肉的原汁原味
