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酥脆简单懒人版葱油饼

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闪闪小厨房6688的厨房  闪闪小厨房6688
下雨懒得出门，家里没晚餐，做了简单版的葱油饼

用料  

面粉 500克
盐 5克
开水 250克
冷水 150克
油 适量
葱花 适量

酥脆简单懒人版葱油饼的做法  

  1. 所有材料如图所示（猪油可选），筛好的面粉先放热水迅速搅拌，接着放入冷水揉光滑

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤1

  2. 面团揉好分割揉成小团子，刷上油，用保鲜膜封起来醒面30分钟左右

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤2

  3. 油里加入面粉做成油酥备用

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤3

  4. 把每个小团子，擀成薄皮，刷上准备好的油酥，撒上葱花

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤4

  5. 两边叠起来，成条然后卷起来成饼。

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤5

  6. 醒面5-10分钟，压成平整薄饼

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤6

  7. 放入电饼档上下加热

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤7

  8. 配上一小碗粥和豆花，美美又是一顿餐～😊

    酥脆简单懒人版葱油饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-19 17:35:06
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