鸡腿白菜粉丝煲

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用家里现有的材料整了个晚饭
属于快手懒人版✌🏻✌🏻✌🏻
这样的鸡腿很嫩,粉丝,娃娃菜都很入味

用料  

粉丝 1把
大鸡腿 1只
红椒 1个
口蘑 1个
洋葱 半个
生姜 半块
娃娃菜 1颗
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
鱼露 1勺
1勺
色拉油 1勺
料酒 2勺

鸡腿白菜粉丝煲的做法  

  1. 粉丝用滚水泡开备用,娃娃菜洗净,鸡腿剔骨切块,红椒切块,口蘑切片,生姜切片,洋葱切块(我切的比较随意)

    鸡腿白菜粉丝煲的做法 步骤1
  2. 锅中放入一勺油,把粘板上的材料倒进锅里,煸炒,不停的翻炒

    鸡腿白菜粉丝煲的做法 步骤2
  3. 翻炒至鸡腿表面变色后,加入生抽,料酒,鱼露,蒸鱼豉油,醋,翻炒至鸡腿表面上色均匀

    鸡腿白菜粉丝煲的做法 步骤3
  4. 加入娃娃菜

    鸡腿白菜粉丝煲的做法 步骤4
  5. 加入泡好的粉丝

    鸡腿白菜粉丝煲的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖焖5分钟,翻拌一下,直至娃娃菜成软塌的状态,就可以吃啦

    鸡腿白菜粉丝煲的做法 步骤6

小贴士

1.要用不粘锅
2.不放水的情况下不要另外加盐,否则会很咸
3.如果想要汤汁多一点,可以加点水(图片是没加的状态,图中汤汁都是娃娃菜煮出来的水分)
 

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该菜谱发布于 2022-09-19 18:32:29
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