粉丝用滚水泡开备用,娃娃菜洗净,鸡腿剔骨切块,红椒切块,口蘑切片,生姜切片,洋葱切块(我切的比较随意)
锅中放入一勺油,把粘板上的材料倒进锅里,煸炒,不停的翻炒
翻炒至鸡腿表面变色后,加入生抽,料酒,鱼露,蒸鱼豉油,醋,翻炒至鸡腿表面上色均匀
加入娃娃菜
加入泡好的粉丝
盖上锅盖焖5分钟,翻拌一下,直至娃娃菜成软塌的状态,就可以吃啦
上传你做的鸡腿白菜粉丝煲