简单鸡蛋薄饼

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用料  

鸡蛋 2个
少许
食用油 少许
面粉 2勺
葱花 适量
火腿 一根
鸡精 少量
胡椒粉 少量
清水 小半碗

简单鸡蛋薄饼的做法  

  1. 火腿切丁、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、面粉放入碗中搅拌均匀

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤1
  2. 放水搅拌成糊(喜欢硬一点就浓一些,薄一点就调稀点)

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤2
  3. 平底锅刷油,中小火

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤3
  4. 锅热倒入面糊,摇晃均匀成饼

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤4
  5. 底部熟透可以摇晃,就可以翻面

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤5
  6. 翻面再煎一下,可以摇晃就可以出锅,注意火不要太大,容易焦

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤6
  7. 折叠一下出锅装盘,即可享用,薄薄嫩嫩,特别好吃

    简单鸡蛋薄饼的做法 步骤7

小贴士

依据个人口味,可以放喜欢吃的蔬菜,也可以放芝麻、孜然粉
 

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该菜谱发布于 2022-09-19 18:39:53
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