辣椒香菇酱(微波炉版)

0 人做过这道菜
喜欢吃辣椒,经过摸索,原创出这个用微波炉做的辣椒香菇酱,做一次,放在冰箱,可以吃3-4天,拌面,配米饭,当早餐咸菜都非常适合

用料  

尖椒 2个
香菇 2朵
鸡蛋 2个
少许
虾皮 适量
海天黄豆酱 4勺
适量

辣椒香菇酱(微波炉版)的做法  

  1. 准备食材

    辣椒香菇酱(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 将尖椒,香菇,葱统一剁碎,我是用绞菜机直接搅碎的,然后放进一个可以微波炉使用的饭盒里

    辣椒香菇酱(微波炉版)的做法 步骤2
  3. 直接打入两个鸡蛋

    辣椒香菇酱(微波炉版)的做法 步骤3
  4. 放入虾皮,油和4勺黄豆酱,然后用筷子搅拌均匀即可,不用加盐,黄豆酱足够咸了。

    辣椒香菇酱(微波炉版)的做法 步骤4
  5. 放微波炉里,大火转5分钟,拿出来再搅拌一下,让里外再均匀受热,然后再放入微波炉,大火,5分钟

    辣椒香菇酱(微波炉版)的做法 步骤5
  6. 成品出炉,可趁热吃,放入冰箱冷藏后吃更好

    辣椒香菇酱(微波炉版)的做法 步骤6

小贴士

1.没有海天黄豆酱可以用黄酱代替,但我觉得味道不如海天黄豆酱好吃
2.微波炉加热时,最好盖上一个加热盖子,这样水分不会跑的太多
 

辣椒香菇酱(微波炉版)相关分类

该菜谱发布于 2022-09-19 21:10:20
6 收藏


作者Hedy--1的其他菜谱

辣椒香菇酱(微波炉版)的答疑

关于辣椒香菇酱(微波炉版)的做法还有疑问? 登录提一个问题