蛋皮肉卷
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人做过这道菜
哆啦A卉
就想做个有蛋有肉的菜，家里还剩一节胡萝卜一节藕，就这么吃吧～
用料
蛋皮肉卷的做法
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藕和胡萝卜切小块用绞肉机or料理机or蒜泥神器打碎，如果没有那就切碎吧哈哈，然后和肉馅放在一起，放入上面各种调料搅拌上劲儿
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摊鸡蛋皮，鸡蛋液搅散放一点淀粉不爱破，蛋皮摊好后取出晾凉，放入肉馅，下面留点空白，以防肉馅挤出
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卷好后放入烧开水的蒸锅，上锅蒸15-20分钟，关火后再焖5分钟，取出切块，我儿子还摆了个心形💟
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非常嫩，美味！
