美好彩色吐司

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一发的美丽吐司 细腻又有嚼劲
不会很甜 因为生活是甜的
好的吐司需要用心 和爱的人分享
(一开始没准备发方子 没全部拍照片 简单记录一下)

用料  

高筋面粉 270克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
黄油 20克
25克
3克
酵母 3克
紫薯粉/菠菜粉/南瓜粉/胡萝卜粉 各4克

美好彩色吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料放面包机或厨师机一起揉面,然后加软化黄油后再揉

    美好彩色吐司的做法 步骤1
  2. 面团醒发十分钟后,平均分四份,分别加果蔬粉手揉均匀上色,放入450克吐司盒发酵八分或九分满

    美好彩色吐司的做法 步骤2
  3. 上下火180℃烘烤40分钟,出炉脱模冷却后切片,非常漂亮。

    美好彩色吐司的做法 步骤3

小贴士

想要细腻一点的可以二发,我喜欢劲道一点的,喜欢甜的可以适当加糖。彩色吐司,给生活鲜艳上色,祝大家天天好心情。
 

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该菜谱发布于 2022-09-19 21:36:36
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