先把小奶芋洗干净放高压锅,上汽后关小火七八分钟
再把青菜切细,用含水量比较好的青菜,比如嫩春不老,上海青,小白菜,大白菜都行
起锅烧油把青菜放下去爆炒软了后放芋糊,(少拍了一张(就是芋子好了后去皮,然后捣碎)。再翻炒几下加入一点水,不要太多,不然不好吃。
加水后这样咕噜几下,加入盐和鸡精调味就可以起锅啦,这样就得到了一盆香喷喷的芋子糊
上传你做的拿肉都不给换的青菜芋子糊!