拿肉都不给换的青菜芋子糊!

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小时候有一盆这个菜就行了,可以送三碗饭。滑溜溜,糯叽叽,青菜和芋子的香味混合一起,吃辣的再加点辣椒,大鱼大肉都不能比!

用料  

小芋仔
青菜

拿肉都不给换的青菜芋子糊!的做法  

  1. 先把小奶芋洗干净放高压锅,上汽后关小火七八分钟

    拿肉都不给换的青菜芋子糊!的做法 步骤1
  2. 再把青菜切细,用含水量比较好的青菜,比如嫩春不老,上海青,小白菜,大白菜都行

    拿肉都不给换的青菜芋子糊!的做法 步骤2
  3. 起锅烧油把青菜放下去爆炒软了后放芋糊,(少拍了一张(就是芋子好了后去皮,然后捣碎)。再翻炒几下加入一点水,不要太多,不然不好吃。

    拿肉都不给换的青菜芋子糊!的做法 步骤3
  4. 加水后这样咕噜几下,加入盐和鸡精调味就可以起锅啦,这样就得到了一盆香喷喷的芋子糊

    拿肉都不给换的青菜芋子糊!的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-09-19 22:41:11
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