自家豆瓣鲫鱼

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用料  

鲫鱼 2条
料酒 适量
豆瓣酱 2大勺
适量
适量
适量
白糖 2小勺
花椒,小茴香 适量

自家豆瓣鲫鱼的做法  

  1. 热锅凉油,把鱼煎至两面金黄即可捞出备用。

    自家豆瓣鲫鱼的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,放入调料翻炒,倒入豆瓣酱继续翻炒,炒出香味即可,把把煎好的鲫鱼放锅里加入开水即可。

    自家豆瓣鲫鱼的做法 步骤2
  3. 大火烧开,转入小火烧20分钟,大火收汁放入白糖即可,鱼放入盘中撒上葱花👍👍鲜美的豆瓣鲫鱼好嘞

    自家豆瓣鲫鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-09-19 23:41:28
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