生炒尖椒牛肉
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焦盐淡白
超级嫩的尖椒牛肉，超级下饭。
用料
生炒尖椒牛肉的做法
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准备好牛肉（牛里脊肉），切好备用。
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洗净小尖椒，备用。
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放入2勺生抽，
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放入半勺老抽，
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放入鸡精2勺（不用加盐噢）
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再加入3泵蚝油，
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再加一勺清水，
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再加半勺黄酒，
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用手 搅拌、捏匀，使调料入味儿。然后，再加入3勺食用油，后再次捏匀！（注意食用油不能太少，需要帮这些牛肉锁住味）
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捏好之后，放20分钟，备用～
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热锅，放入大蒜片，放入尖椒，翻炒两下即可放入牛肉，炒两分钟即可～不用再放其他调料🧂
