胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228

3 人做过这道菜
坚持就是胜利!✌️   

制作手法与前两款👍✊相似。

     此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头

用料  

中筋面粉 100克
耐高糖酵母 1克
细砂糖 10克
南瓜泥 50克
无味油 4克
火腿肠 2根

胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法  

  1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
    https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

         揉好的面团分成4份。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤1
  2.      取一面剂,用手掌在它的约二分之一处按扁。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤2
  3. 擀成鸭舌状。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤3
  4. 分割5份。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤4
  5.      手掌可稍稍捏拢,不捏也行,请随意哈!

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤5
  6. 火腿肠为3个手指宽。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤6
  7. 卷起

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤7
  8. 勺子按压纹路。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤8
  9. 成酱紫。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤9
  10. 把拇指搭上。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤10
  11.      把食指与中指的指尖修圆润,并用勺子按压出纹路。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤11
  12. 生胚完成。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤12
  13. ✌️✌️

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤13
  14.     蒸锅加水,生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷,把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时,直接开中火蒸制。水开计时10分钟,关火焖5分钟。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤14
  15. 成品

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤15
  16. 成品

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤16
  17. ✌️✌️✌️✌️

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤17
  18. ✌️✌️✌️✌️

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤18
  19. ✌️

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤19
  20. ✌️✌️✌️✌️

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤20
  21.      你真棒👍火腿肠卷(手势A) *花儿馒头226

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤21
  22.      加油✊火腿肠卷(手势B) *花儿馒头227
         若需跟做前两款,请点击我的头像打开主页。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤22
  23. 【胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228】

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤23
  24. 【喂!🤙火腿肠卷(手势D) *花儿馒头229】

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤24
  25. 【嘘!👆火腿肠卷(手势E) *花儿馒头230】

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤25
  26. 【佛手莲花🙏馒头(手势F) *花儿馒头231】  
         需跟做后面这几款手势,请点击我的头像打开主页。

    胜利✌️火腿肠卷(手势C) *花儿馒头228的做法 步骤26

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2022-09-20 10:03:57
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