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用大米就可以做的米糕

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霾AA的厨房  霾AA

用料  

大米 200克左右
酵母 4克
水 180克
白糖 两勺如果喜欢甜可以多加点
面粉 三勺

用大米就可以做的米糕的做法  

  1. 大米提前一晚，泡发

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤1

  2. 放入绞肉机（其实用破壁机更好，我是家里这边没有）加180毫升水，开始绞打

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤2

  3. 放入半袋酵母，两勺白糖（喜欢甜的可以多放点）加入三勺面粉，搅和搅和，拿保鲜膜盖住，发酵两倍大，之后搅拌排气

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤3

  4. 排完气，喜欢红枣可以放点红枣（葡萄干）都行

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤4

  5. 装制8分满，撒上黑芝麻

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤5

  6. 冷水上锅蒸30分钟，之后关火闷3.4分钟就好啦

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤6

  7. 蒸出来软软糯糯的

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤7

  8. 很香甜

    用大米就可以做的米糕的做法 步骤8

小贴士

那个+水180毫升（也可以加牛奶的哦）

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

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该菜谱发布于 2022-09-20 11:00:38
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