一次发酵的水光肌馒头

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每次做的量不多,方便快捷又好吃
揉好面团直接刀切一次发酵即可

用料  

中筋面粉 250克
水牛奶 100克
白糖 10-15克
酵母 2克
猪油或黄油 椰子油都可以 10-15克内

一次发酵的水光肌馒头的做法  

  1. 酵母、水、糖混合

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤1
  2. 所有材料混合揉至无干粉

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤2
  3. 擀面杖来回擀至面团光滑

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤3
  4. 面皮上喷点水 从一头卷起 卷紧些

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤4
  5. 面团轻按下去回弹,发酵好了

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸15分钟

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤6
  7. 完成

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤7
  8. 紫薯

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤8
  9. 完成

    一次发酵的水光肌馒头的做法 步骤9
 

一次发酵的水光肌馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-09-20 11:28:19
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一次发酵的水光肌馒头的答疑

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