低卡版咖喱清远鸡块做法来喽~
这道菜操作简单,小白也能零失误完成,比外卖做得都好吃,酱汁超级浓郁,让人疯狂想舔盘,隔壁小孩都馋哭了!不仅如此,咖喱更能促进能量代谢,好吃还没有负罪感,减脂期的姐妹们赶紧学起来,一起燃烧卡路里!
用料
天农清远鸡鸡块
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250g(一人食)
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土豆
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1个
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胡萝卜
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半根
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洋葱
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半个
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生抽
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1勺
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低脂咖喱酱
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适量
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墙裂推荐!美味又掉秤的咖喱清远鸡块的做法
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将清远鸡鸡块洗净,土豆、胡萝卜、洋葱切块备用
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锅中加入少量油,七八成热时倒入洋葱爆香,随后放入鸡块,炒至变色
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加入土豆、胡萝卜块,继续翻炒均匀,倒少量生抽及刚刚没过食材的热水,炖煮10分钟
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最后放入低脂咖喱酱,搅拌均匀,中小火煮5分钟即可~
小贴士
1.咖喱千万别放太多,也不要煮太久,否则会有苦涩的味道。另外,大家也可以在出锅前加点椰浆,让酱汁变得更加香甜浓郁,相信我,味道绝对YYDS!
2、食材上,大家可以选择天农清远鸡鸡块,这是个十多年的老品牌了,拥有全国唯一的清远麻鸡原种保种场,慢养超过130天才出栏,沉淀了丰富的营养和肌苷酸风味物质,无需葱姜去腥和多余的二次加工,对厨房小白十分友好,而且0激素、0药物残留,蛮符合现代人健康理念的,减脂期我一直在吃,大家可以了解下~