超鲜美的清远鸡汤面，暖暖的好舒服！
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人做过这道菜
凤中皇清远鸡
每次累了或者生病的时候，就会想起来小时候妈妈做的鸡汤面，鲜甜的汤、细细的面，是妈妈的爱，也是最能抚慰人心的味道。今天复刻了一下妈妈的做法，真的太鲜美了，十分钟超快手，朋友们快学起来呀！
用料
超鲜美的清远鸡汤面，暖暖的好舒服！的做法
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将清远鸡块处理成适宜大小。我是直接买的【天农】这个广东本地品牌的清远鸡块，200g装不用自己处理，做鸡汤很方便。而且他们家拥有全国唯一清远麻鸡保种场，纯正正宗自然不用多说，大品牌背书，品质也有保证。
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锅中烧水，大火煮开后放入鸡块。水再次烧开后，继续熬制10分钟左右，加入适量盐调味。
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另起锅煮挂面，煮熟后过凉水，捞入鸡汤中。
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捞出挂面和鸡汤，放上鸡块，快手美味的清远鸡挂面汤就OK啦！
小贴士
大家一定要记得买天农的清远鸡，毕竟在生态农场饲养的小鸡，食用天然食材，0激素0药残，鸡肉Q弹爽滑、紧实有嚼劲，不用加葱姜蒜去腥，鸡汤的鲜美都渗透到挂面中了，吃碗面再喝汤，简直鲜掉眉毛。最重要的是，天农清远鸡不仅蛋白质含量高，还含有硒、维生素E、牛磺酸等丰富营养，病了累了来一碗，真的再合适不过了！
