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超级快手的老式糖酥火烧
超级快手的老式糖酥火烧
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酷爱馒头的牛妈
家里爸爸超爱吃的老式糖酥火烧,每次做了都忘,记录一下,
用料
油皮
面粉
300克
盐
3克
50度左右水
170克左右
油皮
食用油
80克
面粉
150克
这个量能做10个
糖馅料
白糖两勺
面粉两勺
白芝麻跟黑芝麻各一勺
搅拌均匀
按照做蛋黄酥方法做酥皮,把油酥包进去,包入糖馅料
对了,油皮要加30克猪油,没有可以用食用油代替,猪油效果更好
超级快手的老式糖酥火烧的做法
勤翻面
10个量
放凉更酥
小贴士
这个需要勤翻面,锅里多放点油,起酥效果好
上传你做的超级快手的老式糖酥火烧
随便看看
红萝卜馅包子
猪蹄花生汤
香酥蛋卷
冰镇绿豆沙
江西粉蒸肉
清蒸鸡腿
炒香菇青菜
绿柠檬
家常刀鱼
鸡爪蟹煲
该菜谱发布于 2022-09-20 12:56:40
16 收藏
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超级快手的老式糖酥火烧的答疑
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