香酥红薯片

Name: 香酥红薯片
Ingredients: 2个红薯; 5克食用油可选

8.5 综合评分

18 人做过这道菜

牛仔妈的家常美食

疫情宅家总想吃点零食，最喜欢香脆可口的红薯片。市面上的红薯片大多是加了油和糖的，虽说口感好，但是缺乏原汁原味，还很容易发胖

干脆自己做吧。做法真的不难，主要是耐心，肯花时间就能做出最好吃的味道

今天就来给大家推荐这个自制好吃又低脂的红薯片。吃起来甜甜的，嘎嘣脆，健康无添加

大家赶紧去安排起来～～

用料

红薯	2个
食用油可选	5克

香酥红薯片的做法

将红薯放到清水里面清洗干净，用刀子刮去外皮
继续用刮皮刀刮薄厚一致的红薯片
刮好的红薯片放到到盆中，加入没过红薯片的清水，清洗至少3遍以上，将上面的淀粉清洗干净，可以保证酥脆口感
将红薯片晾干水分。如果着急吃，也可以用厨房用纸擦干
烤箱和空气炸锅都可以，上面铺上一层油纸，将红薯片放上去，喷一层薄薄的油，翻拌一下
烤箱或者空气炸锅提前预热5分钟，放入烤盘，烤箱180℃，空气炸锅160℃，烤10分钟
取出来翻拌一下，继续烤10到15分钟左右
在这期间注意观察，如果中途有烤好的就可以取出来了✧٩(ˊωˋ*)و✧
彻底晾凉后
你将会收获一盘好吃的嘎嘣脆红薯片
自带颜值，又香又脆，简单快手
减脂期的磨牙小零食安排上哦～