低卡低脂桃酥🎉无糖无油无面粉👏巴旦木酱版

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入了美食的坑,体重那是只升不降😭,但又有颗想瘦回去的心。赶上周末休息,正好前几天买的杏人的巴旦木酱也到了,就做个无糖无油无面粉,低卡低脂的小桃酥吃吃吧!真的超级简单,只需要3种食材搅成团,分成小剂子,按压个形状,拿去烘烤就可以,新手小白也可以轻松搞定!👍
烤箱微波炉均可实现,全程无需打发,无泡打粉无酵母粉,但依旧酥到掉渣!微波炉2-3分钟就可以搞定,烤箱的话时间稍微长一点儿。喜欢的话,就收藏做起来吧!
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▶️【食材】:
✅微波炉版:燕麦麸皮15g、巴旦木酱30g、牛奶15g(5个的量)、白芝麻适量
✅烤箱版:燕麦麸皮45g、巴旦木酱90g、牛奶30g(15个的量)、白芝麻适量

用料  

具体见描述

低卡低脂桃酥🎉无糖无油无面粉👏巴旦木酱版的做法  

  1. 1、盆中倒入燕麦麸皮、巴旦木酱和牛奶,用刮刀搅拌均匀成团即可;
    2、平均分成11g左右的小剂子,放入烤盘或者耐高温盘子中,搓圆,用大拇指沾芝麻后在中间按压一下;

    低卡低脂桃酥🎉无糖无油无面粉👏巴旦木酱版的做法 步骤1
  2. 3、放入提前预热好的海氏i7烤箱,中下层,上下火170度18分钟,或者微波炉高火3分钟,出炉!

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  3. 微波炉版

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  4. 出炉

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  5. 烤箱版

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  6. 微波炉版

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  7. 对比

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  8. 满满一大盘

    低卡低脂桃酥🎉无糖无油无面粉👏巴旦木酱版的做法 步骤8

小贴士

1⃣️牛奶可以少量多次添加,因燕麦麸皮的吸水性不同以及巴旦木酱的浓稠度不同,都会影响最终的成团情况,牛奶添加到可以成团即可以。
2⃣️燕麦麸皮也可以换成燕麦片、全麦粉和玉米粉等。
3⃣️具体要根据自家烤箱和微波炉脾气调整时间和温度,烤箱大概15-20分钟,如果桃酥做的比较大,就适当延长时间;微波炉大概2-3分钟,可以随时拿出来看看状态,不干的话多叮一分钟。
 

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该菜谱发布于 2022-09-20 18:25:35
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