蔬菜豆腐粉条汤

2 人做过这道菜
天气渐凉,特别适合来一碗热乎乎的汤
粉条的糯、豆腐的韧、各种蔬菜补充维生素
番茄又提供了天然的酸味
来上一碗满足又没有热量负担!

用料  

豆腐 1块
粉条 1把
番茄 2个
豆角 60克
白菜 80克
黄花菜 30克
鸡蛋 2个
面粉 30克
耗油 2勺
生抽 2勺
10克
香菜 2根

蔬菜豆腐粉条汤的做法  

  1. 准备好所需食材

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤1
  2. 倒入少许油

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤2
  3. 放入豆角、番茄、黄花菜

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤3
  4. 翻炒至番茄软烂

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤4
  5. 加入白菜梗,翻炒片刻

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤5
  6. 加入开水,大火煮5分钟左右

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤6
  7. 放入豆腐、粉条、调制好的酱汁(生抽耗油盐),炖8分钟左右

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤7
  8. 放入白菜叶,煮1分钟

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤8
  9. 倒入面粉水勾芡,边煮边搅拌1分钟左右

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤9
  10. 倒入鸡蛋液

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤10
  11. 撒上香菜

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤11
  12. 完成啦~

    蔬菜豆腐粉条汤的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-09-20 19:10:02
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蔬菜豆腐粉条汤的答疑

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